El canutillo relleno de confit de pato con puré de manzana del Bar Okela es un pintxo grande y fácil de comer.
La textura del canutillo -ni muy crujiente ni muy blanda- es agradable pero, en cuanto a sabor, yo echo de menos apreciar el pato. Está rico, por supuesto, pero lamentablemente es uno de esos pintxos que me ganan más por su imagen que por su sabor. En mi opinión, el canutillo resulta grasiento y el pan, sin tostar, es prescindible.
